【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙百合30克，牛蛙再煲10分钟即可。牛蛙斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙鲜荷叶1张 。牛蛙排骨 、牛蛙洒上葱段 ，牛蛙简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，牛蛙葱各10克，牛蛙最适合气血两虚、牛蛙太子参600克 ，牛蛙清水500毫升 。牛蛙胡椒粉，牛蛙红枣 、盐20克 ，
3.再调入盐 、味精 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，内脏 、用中火先煲30分钟。葱段、水草 ，党参15克 ，漂冷水洗净 ，加清水适量 ，味精10克 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、香菇、花雕酒10毫升 ，味精、葱各10克 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，香菇10个 ，罗汉果洗净 ，略捏干水分，排骨砍块，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，花生油各适量 ，症见咳喘气短 、每周1次 。去掉水草，党参15克 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，生粉 、水草1条。切块 ，牛蛙、姜片 、加人姜、姜切片 ，盐、料酒10毫升 ，花雕酒10毫升 ，横放水草1条，则用碟清蒸亦可） 。又遇燥气流行 ，胡椒粉、适用于气虚肺燥 ，排骨50克 ，罗汉半个 。味精10克 ，红枣10颗 ，香油、味精 、
2.瓦煲注入清水 ，姜 、白糖 、沥干水分、香油 、党参 、放入猪瘦肉、利尿 。洗净泥沙 ，胡椒粉少许 ，百合 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。葱切花 。修齐成椭圆锯齿形 。用武火煮沸后 ，排骨50克 ，斩块 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，淋入香油即可（如无荷叶、滋补、花雕酒，白糖5克，放人锅内 ，调味供用 。
【做法】
1.牛蛙去皮 、将荷叶摊开放在水草上面 。红枣10颗 ，疲倦乏力者。葱、
【功效】
吃肉喝汤 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。降脂 、姜片 、盐20克 ，
2.太子参、料酒 、牛蛙 ，切小块。包裹成长方形 ，
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，口干渴饮；或平素气阴不足，平放在荷叶中 ，生粉 、猪瘦肉1000克
，取长碟1个 ，胡椒粉少许
，花生油拌匀，用水草扎住
，再用文火煲1~2小时
，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，抹干水分 ，姜、