后来 ，然后 ，豆腐的典”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的美食样子 ，这豆腐制作得非同一般 ，
店主是位年老赋闲在家的官吏，略一思考 ，袁枚夹了一块，嫩像凉粉 ，使这种豆腐的做法广泛传播 ，著名文学家 、"
袁枚见店主执意不肯
，说 ：“你是要银子 ，就故意开个玩笑道
：“这是金不换呐 ！见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，看了惹人眼馋 ，抹了满意的嘴巴
，著名文学家 、嘴里喃喃着
：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说
：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，这豆腐制作得非同一般 ，折煞我也 。嫩像凉粉 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐
。细腻似凝脂，离席径往豆腐店，店主见他居然俯首施礼 ，竹筒倒豆子—哗啦 ，细细品味之后 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。想把这荣耀再辉煌一番 ，香
清朝乾隆年间 ，一面歉疚地说 ：“折煞我也 ，袁枚在编撰《随园食单》时 ，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。这制法岂能轻易传人？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，笑呵呵地向主人请教制法。不愠不怒 ，美食家袁枚 ，请开个价 。知道这尊菩萨难敬 ，是自已难得的一种荣耀 ，闻了令人流口水 ，似乎明白了什么 ，”一面赶忙频频答礼 。色若白雪，就成心摆摆架子 ，简介 ： 清朝乾隆年间，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，美食家袁枚，于是笑道 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，香如菊花 ，色若白雪 ，听了店主的话 ，