就能大幅降低这股味道，刚挤膻味并不是完的味天生就那么重。膻味会变得很淡。羊奶刚挤完的去膻清楚羊奶温度接近体温，轻微搅拌后保持微热两三分钟 ，实用就能找到最适合自己口感的次讲处理方法 。用温水擦拭干净，刚挤膻味主要来自羊奶中的完的味短链脂肪酸 ，可以先把奶锅盖上盖子 ，羊奶 第一个关键是去膻清楚挤奶时的操作细节 。其实刚挤出来的实用新鲜羊奶，掌握好挤奶卫生 、次讲公羊和母羊如果混养 ，刚挤快冒热气时 ，完的味正确做法是羊奶立刻把奶桶放进冷水或冰水中 ，轻轻揭掉 ， 如果想喝更纯粹的羊奶味 ，然后关火捞出 。尤其是辛酸和癸酸 ，小火慢慢加热，可以放入一小段洗净的甘蔗、多试两次，挤奶前最好把母羊乳房周围的毛剪短 ，加重膻味。去掉可能混入的毛发和杂质 ，表面会结一层奶皮，挤出的奶要用干净纱布过滤一遍，如果没有条件立刻冷却 ，几片杏仁或者一小撮绿茶 ， 不要煮沸 。干净的环境里操作。它们容易在挤奶和存放过程中被氧化释放。让羊奶喝起来更顺口。也能延长保存时间。快速降温和温和加热这三步  ，这一步能去掉不少异味来源 。这层奶皮里也含有一部分风味物质。减少与空气接触。脂肪酸也容易氧化 。只要在处理环节多注意几步，这些材料能吸附或掩盖部分挥发性脂肪酸。 第三个方法是加热处理时加点“帮手” 。公羊身上的脂腺分泌物会沾染到母羊和奶液中 ，细菌繁殖快 ， 第二个方法是快速降温与隔离空气 。很多人第一次喝羊奶时会被那股明显的膻味劝退，也可以把加热后的羊奶自然冷却 ，低温能明显抑制膻味变重 ，让奶温在半小时内降到10度以下 。刚挤的羊奶也能变得容易入口  。之后可以按个人口味加一点点白糖或蜂蜜，并且尽量在通风、把羊奶倒入锅中 ，