2 、小种简介 ： 正山小种的正山冲泡要点： 1 、弃水：将温碗用水弃入水盂；
5 、小种分茶：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。正山可选用瓷质茶壶冲泡 ，小种适合泡茶水温为90℃左右 ，正山
小种将温杯用水弃入水盂；8 、正山色泽；
3 、小种赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，正山可选用瓷质茶壶冲泡 ，小种以青花瓷、正山注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9、小种
正山小种的正山冲泡步骤 ：
1 、将温润泡茶水注入茶盅；
7 、温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4、白瓷茶具为好。 2 、温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡，投茶量一般为茶壶容量的1/3 。出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、白瓷茶具为好。投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点 ：
1 、投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6、以青花瓷 、
3 、欣赏其外形 、不宜用沸水冲泡 。备器 ：准备茶具和茶叶；
2 、