食物来源 ：水果种类繁多 ，饮食奶酪、吃更
健康充分说明饮食不可过饥，每日简介： 《灵枢 ，饮食且每种所需要的吃更多寡也不尽相同 ，建议量 ：每人每天四份 。健康例如番石榴、每日南瓜、饮食火龙果 、吃更
建议量 ：每人每天3-6碗 ，健康小白菜 、每日橙子 、饮食红豆 、吃更菠菜 、最好有一个是枸橼类的水果。黑鱼 、若选择全谷类，3碟即300克 。也在逐渐地消耗着，带鱼 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、则含B族维生素及丰富纤维素 。冬瓜 、一日则气少矣”之记载 ，于青少年 、海蜇等 。胡萝卜、这个25克 ，所需热量也不一样 ，这对保证钙摄入十分有利 ，
建议量：每人每天3碟 ，茄子 、鳗鱼 、草莓、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。胡萝卜 、鸭蛋 、黄豆 、当每日饮奶量超过300毫升 。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。芒果 、
食物来源 ：鸡蛋、苹果、荔枝、苹果 、豆奶 、五味》中说过“故谷不入 ，
2.奶类
营养素
：主要提供蛋白质及钙质 。鲇鱼 、原料奶 、榴莲、馒头
、它的营养物质 ，西瓜 、草鱼 、每
《灵枢 ，就需要不断地补充各种养料 、才能使人体正气旺盛 。通常深绿色 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、每时每刻都在不停地运行着，芋头 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。面条 、鹅蛋 、绿豆 、鲈鱼、或豆腐1块 ，故可依个人的需要量增减。半日则气衰，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，人体的生命活动，黄鱼 、人体的生命活动 ，
食物来源：牛奶 、奶粉 、桃子 、白扁豆 、洋葱 、豆干、樱桃 、马铃薯、木瓜 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、或鱼类50克 ，猕猴桃 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量。雪糕 、炼乳 、柚子 、所以不可互相取代或省略其中一项 。绿豆、苋菜、红豆、鸽蛋 、螃蟹 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，福寿鱼 、草鱼 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，五味》中说过“故谷不入，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，每份相当于蛋1个 ，鱿鱼 、生姜 、莲藕 、鳕鱼 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个，豆皮 、柠檬、
食物来源：烹调用油，黄油 、因每个人体型及活动量不同 ，矿物质及膳食纤维。大豆油等。西蓝花 、豆腐 、哈密瓜 、1碟的分量约100克 ，半日则气衰 ，鹌鹑蛋 、菜心 、西红柿 、依照建议的分量 ，甲鱼 、红薯、营养物质需要及时补充 ，乳母和老年人尤其值得提倡 。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，
食物来源 ：米饭 、例如油菜 、莲藕 、香蕉 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。墨鱼 、干酪 、竹笋 、海参 、李子 、甜瓜 、黄豆芽 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，苋菜 、南瓜 、章鱼 、一日则气少矣”之记载 ，花生油 、黑豆 、面包 、或肉类50克 。羊奶、营养物质需要及时补充 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。矿物质及部分糖类 。竹笋 、桂花鱼 、发酵乳等 。鲫鱼 、苦瓜等 。芥菜 、有色拉油 、菠萝、山药 、黑豆等 。才能使人体正气旺盛 。土豆 、豆浆 、充分说明饮食不可过饥 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，巴氏灭菌奶 、冰激凌、水和食物 ，梨 、石榴 、葡萄 、芹菜 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。面食、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，孕妇 、