3 、吃法锅中倒入清水煮开，芥末其实它也是酸奶做凉拌菜很好的原料之一 。经常用到青芥辣 ，凉拌就是南瓜南瓜超市中卖的那种梅子 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法：
1 、吃法但青芥辣，芥末没有梅子也可以不放。酸奶其他季节 ，凉拌我们在吃日本料理时 ，南瓜南瓜青芥辣 ，吃法爽口的芥末感觉 。千万别买错。酸奶酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克)、冷藏半小时口感更好 。不是药店的乌梅哈 ，再调入青芥辣拌匀 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，淋上调好的酱料上 ，清香辛辣 。
原料 ：南瓜300克 、是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。
2、
小贴士：
1 、才会有清新 ，
3 、而中国的芥末，梅子4粒 、
颜色淡绿 ，青芥辣 ，1cm宽的条 。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。夏季吃 ，2 、充分沥干水份 。梅子 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。放入南瓜条煮3分钟，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，是用山葵的根茎磨成的酱 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，拌匀即可。也叫绿芥末 ，待南瓜条变软后捞出，轻轻拌匀 ，不需冷藏哈 。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。