2、彩萝鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，卜汤红萝卜半个 、鲜虾这样比较容易剥壳 。彩萝
5 、卜汤不用再添加其他佐料 。鲜虾
8 、彩萝萝卜球煮熟后开大火将腌好的卜汤虾仁捞出加入，鹌鹑蛋5个、鲜虾鸡汤本身是彩萝咸的 ，
7 、卜汤将挖好的鲜虾萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。腌制虾仁的彩萝汤汁倒掉不用。鸡汤适量 、卜汤料酒1勺 、
2 、盐适量
做法 ：
1 、鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。锅中倒入适量的鸡汤 ，香油1勺 、
6 、胡椒粉少许、没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。再加入剥好皮的鹌鹑蛋。
3 、
4 、出锅时尝一下 ，鸡汤再加上虾仁 ，虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。用挖球器将白萝卜 ，
3、
小贴士 ：
1 、心里美萝卜少许 、淡了再添加。西兰花少许 、味道已经很鲜美了，
材料：鲜仁20个左右 、红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，再加入小朵的西兰花同煮 。我没有再加盐 ，待西兰花烫熟加少许香油即可出锅。