2、夏日陈皮1块、也定史云生骨头汤1罐 、吃的川火待葱蒜炒至色微黄后放入所有的麻辣香料一起翻炒,火锅中所要用到的夏日各种香料可在杂货店或中药店购买。
小贴士:
1、也定丁香3粒、吃的川火这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ,牛油100克、
2、香叶3片 、老姜1小块、小茴香15克、
做法 :
1、八角3粒 、桂皮1根、味精1茶匙 、盐2茶匙 、白胡椒粉1/2茶匙、北京葱2段、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀,再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。蒜头6瓣、用于四川麻辣火锅中增添香味 。草果2枚、花椒50克、最后倒入整罐史云生排骨汤,
原料:
四川豆瓣酱3汤匙、
3 、色拉油100克 、冰糖15克 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、白酒2汤匙 、白糖3汤匙 、牛油并非制作西点的奶油,
