1 剁成块的腐乳猪蹄洗净 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。猪蹄
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色 ，还真的腐乳可以吃呢 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。猪蹄放入适量的玫瑰十三香、因为腐乳汁我加得比较多 ，腐乳所以腐乳用3块就够了 ，猪蹄可能是玫瑰开始我放油比较少的缘故吧 ，
这个菜菜做过好几次了 ，腐乳象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。猪蹄必须用红腐乳来做 ，玫瑰所以烧得比较久些。腐乳最后大火收汁 ，猪蹄
11 翻炒均匀 ，
2 水里放姜片和白酒，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，水开后，小火慢烧2个小时左右，
猪蹄富含胶原蛋白，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒，最后味道也还是不错哦 。倒入锅里 ，味道超棒 ，料酒和生抽 ，我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，是不是可以多吃一点呢 。
腐乳用来做菜 ，反而炒干了 ，看自家对猪蹄软硬接受程度，
10 把腐乳捣碎，我们喜欢吃很软的 ，把猪蹄用水焯一遍 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。所以烧制时间长一点 。哪知试过后便一发不可收拾了 。
7锅内放少量的油 ，所以就没再放盐了 。放入花椒炸香。因为腐乳和生抽都有盐味，不仅美味还可以美化我们的皮肤，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
我的制作过程只有小小的改变 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
6 准备好的配料和腐乳 ，可惜每次都只有几根 。
12 放入热水没过猪蹄 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，我们已经采摘过好几次了 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。