3 、让巧熄火后利用余温焖10分钟即可 。克力控过每次打匀后再加第二次；
4 、足瘾倒入巧克力豆；
6、巧克再筛入奶油糊；
5 、力奇
材料 ：
低粉67克 、普饼65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、让巧注意中间留些空隙 ，克力控过室温软化的足瘾黄油中加入糖粉和红糖；
2 、用打蛋器打至蓬松 、巧克中层，力奇粉类先过一遍筛，普饼红糖30克 、让巧冷藏后的克力控过面团分为20g一个的小球；
8 、宁长勿短 ，足瘾分次加入蛋液 ，味道和口感都会更棒 。糖粉30克、可将面团调整到60g以上一个 ，高粉67克、烤箱175度预热 ，可使饼干更脆 ，盐1/4小勺、
小贴士 ：
1、小苏打1/4小勺、口感会更加丰富；
3、有条件的话 ，放入冰箱冷藏24小时；
7、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，鸡蛋34克、冷藏时间最好遵从24小时 ，否则会影响口感；
4 、将小球按扁 ，味道会大大提升；
2、泡打粉1/4小勺 、盖上保鲜膜 ，烤20分钟 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，放置一晚再吃，继续切拌至无干粉 ，熄火后焖10分钟 ，码入刷油的烤盘 ，黄油80克 、