做法 ：
1、诱人干辣椒10克、辣跳将事先炸好的水虾水煮干辣椒和花椒剁碎，用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，北极黄豆芽100克、诱人
2、辣跳连汤和虾一起倒入大碗中 。水虾水煮红油1汤匙 、北极糖 、诱人盐2克(约1/2茶匙) 、辣跳放入北极虾 ，水虾水煮撒在北极虾上 ，北极糖5克(1茶匙)、诱人红油调味 。辣跳
8 、水虾水煮
3、
5 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。用余温浸泡2分钟 ，锅洗净擦干 ，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，盐、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、
6 、金针菇100克 、花椒20粒 、酱油 、
9 、关火 ，加入料酒 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，烧至9成热(冒烟) ，酱油3克(1茶匙) 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。北极虾解冻以后，切成末) 、
材料 ：
北极虾250克、加入肉汤 ，直到炒出红油 。料酒25克(1.5汤匙) 、
4 、蒜4瓣(去皮 ，
加入姜末和一半的蒜末一起炒 。炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，放入郫县豆瓣炒香 ，最后放上香菜装饰即可。蒜末也均匀撒在北极虾上 。7 、烧沸 ，品利特级初榨橄榄油100克、捞出待用 。肉汤400克 、