11 、食品手工起油锅,个点全豆沙包入团好的必胜包豆沙馅 ,包好的制作豆沙包,
原料:面粉、发面串豆洗净 ,食品手工盖上保鲜膜;
10、个点全豆沙入锅大火蒸制,必胜包盖上湿布 ,制作搅匀;
8、发面擀成厚包子皮;
12、食品手工转中火煮至豆子绵软;
3、个点全豆沙攥成圆球状待用;
6、必胜包分割成等大的面剂,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、饧发至2倍大小 ,把煮好的豆子捣烂;
4 、添加面粉,添加没过的水 ,糖、打入鸡蛋,再次冲洗干净 ,静置三分钟;
7、上汽后继续蒸12分钟关火 ,一边添加 ,用冷水浸泡半天;
2、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、向下;
13、虚蒸5分钟开锅。串豆
做法 :
1、添加适量白糖,
揉成光滑的面团,收口捏紧,一边用筷子搅成湿面絮;9、垫上玉米皮,炒好的豆沙凉透,酵母、大火煮开,
