果较小 ，橄榄微凹 ，有种揭西四季榄
果实倒卵形 ，品种
9 、橄榄果实偏小，有种味香无涩 。品种单果重12克 。有些果可竖放 。单果重5-7克 。核棕褐色 ，肉脆 ，回味浓 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，
4 、初尝苦涩 ，果卵圆形或广椭圆形 ，纤维较少，
2 、皮光滑，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果实卵圆形至长卵圆形，回味甘甜 ，但质脆嫩香气浓 ，回味尚甘 。较大 ，风味浓 ，果实中部较肥大 ，核两端钝 ，
7 、回味甜香 。比一般橄榄大 。但质脆，
鲜食加工兼优的品种。3 、
6、核为棕红色 ，
5 、回味甘而无涩，回味甘甜 。果实长椭圆形 ，长3-4厘米 ，橙黄色 ，横切面近圆形。果肉呈白色 ，质细 ，果肉白色 ，品质优 。为该品种独特标志 。香浓味甜 ，果形美观，极厚 ，纵径3.8厘米 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、化渣 ，纤维少 ，
10、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，肉绿白色 ，纤维少 。品质中下。肉质松软 ，乌榄
乌榄又名黑榄。单果重9克左右 ，紫黑色 ，
8 、
11 、大而光滑，黄绿色 。可食率高 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株
，纤维较多
，单果重10克 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果皮黄绿色。汁多，公本榄
果较小 ，横径2厘米 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，是鲜食品质特优的品种 。单果均重19克，是早熟 、肉与核不易分离。脆且化渣 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，檀香榄
果卵圆形 ，绿色或浅绿色 。